阳光工房

逗猫的照相馆:

油炆大虾

简单介绍做法：

1：把新鲜虾扎手的须和嘴、脚剪掉，然后清洗干净

2：准备好葱粒、蒜蓉、红辣椒适量，姜两小块

3：锅里倒油（油可以多点），烧热后放蒜蓉和红辣椒爆炒，然后放虾

4：把虾炒至七成熟，放适量豉油和盐，料酒。

5：大火不断翻炒，最后收汁放葱，起锅。