——味噌猪肉烧
融入咸咸甜甜味噌酱的猪肉、加上青椒的清脆口感与清淡香气,真的是超级下饭的快手菜!
2人份
主材料 猪肉200g、青椒5-6颗、食用油适量
调味材料 味噌酱2大匙、味醂2大匙、酱油2小匙、砂糖1大匙
步骤
1.将青椒去籽后切宽约2cm的片状,猪肉也切成薄片状;将调味材料混合拌匀后备用。
2.在炒锅中倒入一大匙食用油,接着拌炒猪肉。
3.待猪肉全熟后再放入青椒,持续拌炒至青椒软化。
4.放入步骤1的调味酱,炒到收汁就能盛盘上桌咯!
——味噌猪肉烧
融入咸咸甜甜味噌酱的猪肉、加上青椒的清脆口感与清淡香气,真的是超级下饭的快手菜!
2人份
主材料 猪肉200g、青椒5-6颗、食用油适量
调味材料 味噌酱2大匙、味醂2大匙、酱油2小匙、砂糖1大匙
步骤
1.将青椒去籽后切宽约2cm的片状,猪肉也切成薄片状;将调味材料混合拌匀后备用。
2.在炒锅中倒入一大匙食用油,接着拌炒猪肉。
3.待猪肉全熟后再放入青椒,持续拌炒至青椒软化。
4.放入步骤1的调味酱,炒到收汁就能盛盘上桌咯!